Ninh Binh, située dans le nord du Vietnam, est une destination incontournable pour les voyageurs en quête de beauté naturelle et de tranquillité. Surnommée la “baie d’Halong terrestre”, cette région regorge de paysages à couper le souffle, de temples anciens et de villages traditionnels. Dans cet article, nous vous présenterons les essentiels à ne pas manquer lors de votre visite à Ninh Binh.
1. La baie d’Halong terrestre : explorez en sampan les paysages spectaculaires de Ninh Binh. Les formations karstiques émergent des rizières et des cours d’eau, créant un paysage unique au monde. Une croisière en sampan vous permettra de découvrir les grottes, les lagunes et les villages flottants de la région.
2. Le parc national de Cuc Phuong : plongez au cœur de la nature en visitant ce parc national. Vous pourrez y observer une grande variété de plantes et d’animaux, notamment des singes, des cerfs et des tortues en voie de disparition. Ne manquez pas la visite du Centre de sauvetage des primates de Cuc Phuong, qui œuvre pour la conservation des espèces menacées.
3. Les temples et les pagodes anciennes : Ninh Binh abrite de nombreux sites religieux historiques. Ne manquez pas la pagode de Bai Dinh, la plus grande pagode du Vietnam, ainsi que la pagode de Bich Dong, perchée sur une montagne et offrant une vue panoramique sur la région. Vous pourrez également visiter les temples de Hoa Lu, l’ancienne capitale du Vietnam.
4. Les villages traditionnels : découvrez la vie rurale vietnamienne en visitant les villages de Ninh Binh. Rendez-vous à Van Long pour une balade en bateau au milieu des rizières et des montagnes, ou visitez le village de Tam Coc pour une expérience authentique de la vie locale.
5. Les spécialités culinaires : ne quittez pas Ninh Binh sans avoir goûté à ses délicieuses spécialités culinaires. Essayez le “com chay” (riz grillé), le “cha loc” (poisson mariné aux herbes) et le “banh bao” (brioche vapeur farcie). Vous pourrez également déguster du “ruou can” (vin de riz traditionnel) dans les villages locaux.
Que vous soyez amateur de nature, d’histoire ou de cuisine, Ninh Binh saura vous combler. Ne manquez pas ces essentiels lors de votre visite dans cette région fascinante du Vietnam.
Quand aller à Ninh Binh ?
Le meilleur moment pour se rendre à Ninh Binh dépend principalement de vos préférences en matière de climat. La région connaît un climat tropical, avec deux saisons distinctes : l’hiver, de novembre à avril, et l’été, de mai à octobre. Pendant l’hiver, les températures sont clémentes, allant de 15 à 20 degrés Celsius en journée. Cependant, il peut y avoir des journées grises et pluvieuses. Si vous préférez éviter la chaleur et l’humidité, cette période peut être idéale pour visiter Ninh Binh.
En revanche, pendant l’été, les températures peuvent être élevées et l’humidité peut rendre le climat étouffant. Cette saison est également caractérisée par des averses fréquentes. Cependant, si vous êtes prêt à affronter ces conditions météorologiques, vous pourrez profiter de paysages verdoyants et luxuriants.
Il est important de noter que de septembre à novembre, il existe un risque de typhons dans la région. Il est donc conseillé de prendre cela en compte lors de la planification de votre voyage. Pour ceux qui souhaitent visiter le centre du Vietnam, les mois de février à mai sont généralement recommandés, car ils offrent des conditions météorologiques plus clémentes.
Où aller après Ninh Binh ?
Si vous cherchez un peu de calme après votre visite à Ninh Binh, il est recommandé de privilégier vos visites tôt le matin ou dans l’après-midi. Cela vous permettra d’éviter les foules de touristes qui peuvent affluer vers les sites les plus populaires de la région.
Pour combiner Ninh Binh à d’autres destinations du Vietnam, vous pouvez suivre un itinéraire intéressant. Après votre séjour à Ninh Binh, vous pouvez vous rendre à Hanoï, la capitale du pays. De là, vous pouvez prendre un train pour vous rendre à Sapa, une magnifique région montagneuse connue pour ses paysages à couper le souffle et ses villages ethniques.
Après avoir exploré Sapa, vous pouvez retourner à Hanoï et de là, prendre un bateau pour vous rendre à la célèbre baie d’Halong ou à l’île de Cat Ba. Ces deux destinations offrent des paysages marins spectaculaires et une expérience unique de navigation à travers des formations rocheuses karstiques impressionnantes.
Si vous préférez éviter la foule de touristes à la baie d’Halong, vous pouvez opter pour la baie de Lan Ha, qui est moins fréquentée mais tout aussi magnifique. De l’île de Cat Ba, vous pouvez prendre un bateau pour explorer la baie de Lan Ha et profiter de ses plages isolées et de ses eaux cristallines.
Après avoir visité la baie d’Halong ou la baie de Lan Ha, vous pouvez retourner à l’île de Cat Ba et de là, vous rendre à Ninh Binh. Depuis Ninh Binh, vous pouvez prendre un train pour vous rendre à Hué, une ville historique célèbre pour sa citadelle impériale et ses tombeaux royaux.
Si vous préférez prendre l’avion, vous pouvez également voler depuis Hué jusqu’à Da Nang, une ville côtière animée connue pour ses plages magnifiques et sa proximité avec la charmante ville de Hoi An.
Où puis-je voir le coucher de soleil à Ninh Binh ?
La grotte de la Danse est un bel endroit pour voir le coucher du soleil à Ninh Binh. Située dans les environs de la ville, cette grotte offre une vue imprenable sur le paysage environnant au moment où le soleil se couche. Cependant, il convient de noter que l’accès à la grotte peut être un peu difficile, car il faut faire une courte mais ardue randonnée pour y arriver. Mais une fois que vous atteignez la grotte, vous serez récompensé par un spectacle naturel magnifique.
En plus d’admirer le coucher de soleil, vous pouvez également profiter de la gastronomie locale à proximité de la grotte de la Danse. Les restaurants locaux proposent des plats de chèvre barbecue, une spécialité de la région. Vous pourrez déguster de la viande de chèvre savoureuse accompagnée d’herbes fraîches, le tout dans une atmosphère conviviale. Les habitants de Ninh Binh connaissent bien ces restaurants de viande de chèvre et vous pourrez ainsi découvrir la cuisine locale tout en profitant du coucher de soleil à la grotte de la Danse.
Comment visiter la baie dAlong ?
Pour découvrir la baie d’Halong et la baie de Bai Tu Long, vous avez deux options. La première consiste à rejoindre la ville d’Halong depuis Tam Coc ou Hanoi et à faire une croisière depuis la ville elle-même. Cette option vous permet de profiter de la beauté des deux baies tout en ayant la possibilité de visiter les îles et les grottes environnantes. Vous pourrez également observer les villages flottants et vous immerger dans la culture locale en visitant les marchés locaux.La deuxième option est de faire un tour organisé depuis Hanoi pour une ou deux journées en jonque dans l’une des deux baies. Cette option est idéale si vous disposez de peu de temps ou si vous préférez avoir une expérience plus structurée. Vous serez accompagné d’un guide touristique qui vous fera découvrir les points forts de la baie, notamment les formations karstiques spectaculaires et les activités comme le kayak et la baignade.Quelle que soit l’option que vous choisissez, vous serez émerveillé par la beauté naturelle de la baie d’Halong et de la baie de Bai Tu Long. Ces deux joyaux du Vietnam offrent des paysages à couper le souffle et une expérience unique. Alors n’oubliez pas d’apporter votre appareil photo et de profiter de chaque instant de votre visite.
Pour découvrir la baie d’Halong et la baie de Bai Tu Long, vous avez également deux solutions:
- joindre la ville d’Halong depuis Tam Coc ou Hanoi et faire une croisière depuis la ville;
- faire un tour organisé depuis Hanoi pour une ou deux journées en jonque dans une des deux baies.
Quelle que soit l’option que vous choisissez, vous serez émerveillé par la beauté naturelle de la baie d’Halong et de la baie de Bai Tu Long.