Tet Nguyen Dan, le nouvel an vietnamien, suit le même calendrier lunaire que celui qui régit le nouvel an chinois. En fait, de nombreuses traditions de célébration (danses du lion, fêtes et feux d’artifice, notamment) sont les mêmes.
Tet Nguyen Dan traduit littéralement en “le d’abord matin de le premier jour de le nouveau année. ” Cette jour varie par la année mais est toujours dans soit janvier ou février. Les vietnamiens considèrent les Tet à comme les le plus important dans leur considérable festival lineup. famille membres Voyage de à travers le pays à passer les vacances dans chaque l’entreprise de l’autre . étrangers visiteurs peuvent et faire rejoindre dans sur le plaisir .
Comment les Vietnamiens célèbrent le Tet
Bien avant le Tet, les Vietnamiens commencent à essayer de se débarrasser de toute mauvaise fortune en nettoyant leurs maisons, en achetant de nouveaux vêtements, en résolvant les conflits et en payant leurs dettes. Ils brûlent du papier doré et offrent des carpes vivantes au Dieu de la Cuisine, qui, dit-on, rendrait visite à la famille de chacun ce jour-là et ferait un rapport à l’Empereur de Jade.
Le Tet est une période d’hommage aux ancêtres. Chaque jour, pendant toute la semaine du Nouvel An, des offrandes sont déposées sur l’autel de la maison et de l’encens est brûlé en mémoire des défunts. Les habitants achètent des fleurs de pêcher et des kumquat et les placent autour de la maison. Ces plantes sont emblématiques du folklore tet, elles symbolisent la prospérité et la santé.
Le jour du Tet, les familles organisent une splendide fête de bánh tét (gâteau de riz collant et de haricots mungo), củ kiệu tôm khô (têtes d’oignons verts marinés), et thịt kho hột vịt (porc braisé aux œufs). La famille et les amis se rendent visite avant de se rendre dans leurs lieux de culte respectifs (chrétiens ou bouddhistes) pour prier pour l’année à venir.
Au cours de la fête du Tet, les gens offrent les salutations chaleureuses de ” Chúc Mừng Năm Mới ” (” Bonne année “) à tous ceux qu’ils rencontrent.
Tet à Hanoi
La capitale vietnamienne est l’un des meilleurs endroits pour les touristes pour célébrer le Tet. La semaine précédant les vacances, les habitants se rendent au marché aux fleurs de Quang Ba pour ramasser des branches de pêche roses afin de porter chance à leur famille.
- Au coup de minuit, des feux d’artifice éclatent dans tout Hanoi, notamment au parc Thong Nhat, au lac Van Quan, au jardin des fleurs du lac Long Quan, au stade My Dinh et au lac Hoan Kiem.
- Le cinquième jour, les citoyens de Hanoi affluent sur la colline de Dong Da pour le festival de Dong Da, qui commémore une victoire sur les forces chinoises d’invasion (les collines de la région sont en fait des tumulus, couvrant les restes de plus de 200 000 soldats chinois enterrés sur le champ de bataille).
- Le sixième jour, la citadelle de Co Loa voit un cortège traditionnel des habitants costumés.’, “Aujourd’hui, ce sont des civils qui défilent à la place des anciens militaires et mandarins du gouvernement.
- Enfin, un festival de calligraphie a lieu dans tout le Tet sur le terrain du Temple de la Littérature dans le vieux Hanoi. Des calligraphes appelés ong s’installent dans une centaine de stands, pinceaux à la main, et écrivent les caractères chinois de bon augure pour les clients payants.
- Dans le Vieux Quartier, des autels de fortune envahissent les trottoirs, propitiant le Dieu de la Cuisine avec des offrandes de viande et de fruits.de nombreux magasins du Vieux Quartier ont accueilli des générations de familles : Quoc Huong, dans la rue Hang Bong, par exemple, vend des gâteaux banh chung pour le Tet depuis plus de 200 ans.
Tet à Ho Chi Minh Ville (Saigon)
La masse de motos qui bloque Ho Chi Minh Ville ne disparaît pas pendant le Tet, mais certaines parties de la ville explosent en couleurs pendant la semaine de fête.
- Le festival des fleurs le long de la rue piétonne Nguyen Hue transforme ce boulevard piétonnier en un carnaval sur le thème des fleurs, avec des expositions en forme de fleurs, des œuvres d’art et des spectacles de lumière. ).
- A minuit, des feux d’artifice s’allument à six endroits de la ville : le tunnel Thu Thiem, le parc Dam Sen, les tunnels de Cu Chi dans le district de Cu Chi, la place Rung Sac dans le district de Can Gio, le site historique de Lang Le-Bau Co et le mémorial de Nga Ba Giong.
- Dans le district 8, le canal de Tau Hu devient le site d’un marché aux fleurs, avec des fleurs et des arbres d’ornement provenant des provinces voisines de Tien Giang et Ben Tre.
- Dans le district 1, un festival du livre a lieu du premier au quatrième jour du Tet dans les rues de Mac Thi Buoi, Nguyen Hue et Ngo Duc Ke. Des milliers de livres et de magazines changeront de mains pendant le festival.
- Dans le district 5, Cholon (le quartier chinois traditionnel du Vietnam) offre à la fois des couleurs et des saveurs en excès. En admirant les fleurs et les décorations qui ornent les temples de la région, tentez de goûter aux aliments locaux, réservés aux Tet, comme les xoi (gâteaux de riz colorés et collants).
Tet à Hue
La citadelle impériale de Hue, située dans l’ancienne capitale royale de Hue, a connu une renaissance des traditions de l’époque royale, la plus significative étant l’édification du cay neu , ou pôle du Tet, sur le terrain du palais.
Le cay neu se répète comme une plante de bambou traditionnelle dans des millions de foyers vietnamiens, mais celui de la citadelle de Hue est le plus grand et le plus voyant.le premier cay neu a été traditionnellement créé par le Bouddha pour chasser les monstres maléfiques.
Le premier jour de la fête, une cérémonie élaborée fait monter le mât du Tet, puis le septième et le dernier jour, marquant la fin du Tet. Autrefois, les habitants de Hue se basaient sur les cérémonies du palais pour installer et démonter leur propre cay neu à la maison.
Hue célèbre le Tet de bien d’autres façons, parmi lesquelles
- Les marchés aux fleurs fleurissent le long de la promenade du fleuve Huong, du parc Nghinh Luong Dinh et de la rue piétonne Nguyen Dinh Chieu.
- Les fleurs en papier du village de Thanh Tien sont un produit populaire du Tet de Hue, fabriqué dans ce village depuis plus de 400 ans. Les artisans utilisent du papier coloré, du bambou et du manioc pour créer ces fleurs artificielles qui sont encore plus belles que les vraies.
- Les feux d’artifice illuminent le ciel au-dessus de la citadelle impériale à minuit de la veille du Tet.
- Les restaurants et bars le long des rues piétonnes de Hue resteront ouverts pendant les vacances du Tet, servant à la fois de la cuisine rustique du centre du Vietnam et de la haute cuisine impériale.
Tet à Hoi An
Cette ville située sur la rivière Thu Bon tire parti de ses infrastructures séculaires et de sa culture ancienne pour rendre les fêtes du Tet uniques parmi les étapes touristiques du Vietnam. Vous pouvez vous imprégner de l’esprit du Tet en vous promenant à pied ou à vélo dans le vieux quartier, mais il y a aussi des événements et des activités spéciales auxquels vous pouvez participer.
- Le feu d’artifice de la veille du Tet donnera le coup d’envoi de la nouvelle année locale, illuminant le ciel de la vieille ville au coup de minuit.
- Une compétition de bateaux a lieu le deuxième jour du Tet pour honorer le Dieu de l’eau. Des équipes individuelles des différents quartiers de Hoi An s’affrontent dans une course de bateaux sur la rivière Hoai, un affluent de la grande voie d’eau Thu Bon. Les habitants arrosent les équipes de bateaux qui passent pour leur porter chance.
- Un festival de lanternes a lieu pendant une semaine à partir du début du Tet, illuminant le quartier ancien du pont de An Hoi à la place de la rivière Hoai. Les visiteurs ont également droit à des spectacles musicaux gratuits en plein air, à des ateliers de fabrication de lanternes et à un défilé de lanternes dans les rues.
- Des expositions de chants folkloriques Bai choi présentent une forme d’art du patrimoine culturel reconnue par l’UNESCO, transformant le jardin de sculptures An Hoi en une vitrine de la musique chorale traditionnelle du centre du Vietnam.
Voyager pendant le Tet est-il sûr (ou bon marché) ?
Le Tet est une période idéale pour voir le Vietnam sous son jour le plus coloré, en particulier dans les villes de Hue, Hanoi et Ho Chi Minh Ville, mais les réservations se remplissent rapidement et le transport avant et après le Tet n’est pas fiable. Attention, de nombreux sites touristiques seront fermés pendant plusieurs jours entre le Tet et le festival.
La meilleure option est de s’engager à rester au même endroit pendant que la ruée se calme.mais ne prenez pas pour acquis que les prix seront gonflés au maximum pendant ces vacances ; même les locaux paieront plus cher.