Manger de la viande de chien et chat fait partie de la culture culinaire de nombreux pays et notamment asiatiques (Viêt Nam, Corée, Chine, chrétiens d’Indonésie). Mais même si l’on en parle moins, on mange encore du chien (et/ou du chat) dans des pays comme l’Allemagne et la Suisse Orientale, et pays d’Afrique. La consommation …
Le sauté de porc à l’ananas caramélisé est un plat savoureux et exotique qui mêle la tendreté de la viande de porc et la douceur de l’ananas. Cette recette facile à réaliser vous transportera au cœur des îles grâce à ses saveurs sucrées et acidulées. Parfait pour un repas en famille ou entre amis, ce …
Le porc à la sauce aigre-douce est un plat délicieux et apprécié par de nombreuses personnes. Sa combinaison de saveurs sucrées et acidulées en fait un plat parfait pour satisfaire les papilles gustatives. De plus, cette recette est facile à réaliser, ce qui en fait un choix idéal pour les cuisiniers débutants ou pressés. Dans …
Porc à la sauce aigre-douce : une recette facile et savoureuse Leer más »
Le crabe farci est un plat délicieux et raffiné qui peut être dégusté chaud ou froid. Sa préparation est relativement simple et ne nécessite que quelques ingrédients. Que vous souhaitiez impressionner vos convives lors d’un repas festif ou simplement vous faire plaisir, cette recette est idéale. Dans cet article, nous vous dévoilons tous les secrets …
Crabe farci chaud ou froid : découvrez la recette Leer más »
Le ramboutan est un fruit exotique rouge qui vient d’Asie. On l’appelle aussi le litchi poilu et pour cause, il fait partie de la même famille que les litchis. Ce que j’ai pris pour des épines sont en fait des filaments qui ne piquent pas et qui font effectivement penser à des poils d’où ce …
Le fruit exotique rouge poilu : découvrez le ramboutan, un litchi poilu et délicieux ! Leer más »
La noix de coco vietnamienne est une merveille exotique qui séduit les amateurs de saveurs tropicales du monde entier. Originaire du Vietnam, ce fruit à la fois délicieux et nourrissant est utilisé dans de nombreuses recettes traditionnelles vietnamiennes, mais aussi dans la cuisine internationale. La noix de coco vietnamienne se distingue par sa chair juteuse …
La noix de coco vietnamienne, une merveille exotique Leer más »
Top 10 des fruits exotiques : Fruit de la passion : On connaît bien le goût du fruit de la passion, car il est souvent utilisé en pâtisserie. Pitaya (fruit du dragon) Figue de Barbarie Carambole Papaye Kaki Grenade Bananes miniatures Quels sont les fruits exotiques les plus connus ? Voici quelques exemples, dont certains …
La Thaïlande est réputée pour sa diversité et sa richesse en fruits exotiques. Voici les 14 meilleurs fruits de Thaïlande avec leur nom en thaï : Le mangoustan, mang-kout, มังคุด Le Durian, Thourian, ทุเรียน La Papaye, Malako, มะละกอ La Mangue, Ma Mouang, มะม่วง Le fruit du Dragon (pitaya), Kèow Mang kon, แก้วมังกร La Pastèque, Taeng …
Fruits de Thaïlande : les délices exotiques à découvrir Leer más »
Vous cherchez une recette délicieuse et croustillante à essayer ? Ne cherchez plus ! Nous avons la solution parfaite pour vous : le porc frit croustillant. Cette recette simple et savoureuse vous permettra de préparer un plat délicieux en un rien de temps. Que vous soyez un amateur de cuisine ou un chef expérimenté, cette …
Porc frit croustillant : une recette savoureuse et croustillante à essayer ! Leer más »
Le litchi est un fruit tropical qui ne pousse malheureusement pas en France métropolitaine. La plupart des litchis sont importés d’Afrique du Sud, de La Réunion ou de Madagascar. Comme s’il avait été spécialement créé pour nous aider à supporter l’hiver, le litchi est disponible du mois de novembre au mois de février. Le litchi …
Litchi fruit exotique : découvrez tous ses bienfaits et son origine Leer más »