Manger de la viande de chien et chat fait partie de la culture culinaire de nombreux pays et notamment asiatiques (Viêt Nam, Corée, Chine, chrétiens d’Indonésie). Mais même si l’on en parle moins, on mange encore du chien (et/ou du chat) dans des pays comme l’Allemagne et la Suisse Orientale, et pays d’Afrique.
La consommation de viande de chien et de chat est un sujet controversé qui suscite des débats éthiques et culturels. Dans certains pays d’Asie, ces animaux sont élevés spécifiquement pour être consommés, tandis que dans d’autres pays, la consommation de viande de chien et de chat est plus marginale et souvent associée à des traditions ancestrales.
Voici une liste non exhaustive de pays où la consommation de viande de chien et de chat est pratiquée :
- Viêt Nam :
- Corée : La viande de chien, appelée “bosintang”, est consommée par certains Coréens, bien que sa popularité ait diminué ces dernières années.
- Chine : Certaines régions de la Chine ont également une tradition de consommation de viande de chien, bien que cela soit de moins en moins répandu.
- Indonésie (chrétiens) : Dans certaines communautés chrétiennes d’Indonésie, la consommation de viande de chien est pratiquée, bien que cela soit considéré comme controversé.
- Allemagne : Bien que la consommation de viande de chien soit illégale en Allemagne, il existe un marché noir où certains individus peuvent se procurer de la viande de chien.
- Suisse Orientale : Dans certaines parties de la Suisse Orientale, la consommation de viande de chien est encore pratiquée, bien que cela soit considéré comme moralement répréhensible par la plupart des Suisses.
- Afrique : Dans certains pays d’Afrique, la consommation de viande de chien est encore pratiquée, notamment au Nigeria, au Ghana et en Côte d’Ivoire.
La viande de chien est consommée dans certaines régions du pays, notamment lors de festivals traditionnels.
Il est important de souligner que la consommation de viande de chien et de chat est illégale dans de nombreux pays, notamment en Europe et en Amérique du Nord. Ces pays ont des lois de protection des animaux qui interdisent spécifiquement la consommation de viande de chien et de chat.
En conclusion, la consommation de viande de chien et de chat existe encore dans certains pays, bien que cela soit de moins en moins répandu. Cependant, il est crucial de respecter les lois et les normes éthiques en matière de traitement des animaux et de ne pas encourager cette pratique controversée.
Quel pays dAfrique mange du chien ?
Certaines coutumes alimentaires peuvent être surprenantes pour les personnes provenant d’autres cultures. Au Burkina Faso, par exemple, certains groupes ethniques ont l’habitude de consommer de la viande de chien lors de certaines occasions spéciales, comme les mariages ou les funérailles. Cette pratique est traditionnelle et fait partie de leur héritage culturel. Les Lobi, un peuple vivant à l’ouest du pays, sont connus pour manger du chien. Selon eux, c’est une tradition ancrée dans leur culture depuis des générations.
La consommation de viande de chien au Burkina Faso n’est pas généralisée et ne concerne qu’une partie de la population, principalement les groupes ethniques qui ont cette coutume. Pour eux, manger du chien lors de grandes occasions est considéré comme un symbole de respect et de valorisation des ancêtres. Il est important de souligner que cette pratique ne concerne pas l’ensemble du pays et que chaque groupe ethnique a ses propres traditions culinaires.
Il est intéressant de noter que cette pratique peut être perçue différemment selon les cultures. Ce qui peut sembler étrange ou choquant pour certains peut être une norme culturelle et une tradition pour d’autres. La diversité des pratiques alimentaires à travers le monde témoigne de la richesse des cultures et de la manière dont les traditions façonnent notre rapport à la nourriture.
Est-ce quon mange du chien en Tunisie ?
Oui, il est vrai que l’on mange du chien en Tunisie, mais cela dépend des régions et des traditions. Les oasiens fixés à Tunis ont tendance à consommer du chien le vendredi, ce qui est considéré comme un plat traditionnel dans certaines familles. Cependant, il est important de noter que la consommation de viande de chien est une pratique relativement rare et peu répandue dans le pays.
En dehors de la capitale, il existe également une tribu des environs de Tataouine qui se nourrit de chien à une période précise de l’année. Ils le font lorsque les dattes deviennent jaunes avant de passer au rouge. Cette pratique est liée à des croyances et des traditions spécifiques à cette région. Il est important de souligner que la consommation de viande de chien est considérée comme taboue dans de nombreuses autres parties de la Tunisie.
Est-il autorisé de manger du chien ?
En France, il est strictement interdit de commercialiser de la viande de chien ou de tuer des chiens dans le but de les consommer. Cette interdiction est basée sur la protection des animaux domestiques et est régie par l’Article L214-3 du Code rural et l’Article 521-1 du Code pénal. Ces textes de loi considèrent la cruauté envers les animaux domestiques comme une infraction pénale. Ainsi, toute personne qui tue, maltraite ou se livre à des actes de cruauté envers un chien, que ce soit en vue de sa consommation ou non, est passible de sanctions pénales.
Cette interdiction vise à protéger les animaux domestiques et à prévenir les mauvais traitements envers eux. Les chiens sont des animaux de compagnie, qui ont une relation étroite avec les êtres humains depuis des milliers d’années. Ils sont considérés comme des membres de la famille et bénéficient d’une protection particulière en droit français. Cette protection inclut l’interdiction de les tuer pour leur viande, ainsi que l’interdiction de les maltraiter ou de les exploiter de quelque manière que ce soit.
En conclusion, il est donc clair que manger du chien est strictement interdit en France, en raison de la protection accordée aux animaux domestiques et de l’interdiction de leur cruauté. Cette interdiction est inscrite dans le Code rural et le Code pénal, et toute personne qui contrevient à cette interdiction s’expose à des sanctions pénales.
Est-ce quon mange du chien en Thaïlande ?
En Thaïlande, la consommation de viande de chien est une pratique qui existe, mais elle est loin d’être généralisée. Entre 2011 et 2014, des milliers de chiens ont été sauvés, et près de 800 ont été réhabilités et relocalisés dans le monde entier. Il faut savoir que ce sont principalement des réfugiés vietnamiens, installés dans le nord de la Thaïlande, qui consomment de la viande de chien dans le pays.
Cependant, il est important de souligner que la consommation de viande de chien est une pratique controversée en Thaïlande. De nombreuses organisations de protection des animaux et de nombreux Thaïlandais eux-mêmes s’opposent à cette pratique, considérant qu’elle est cruelle et inhumaine. Des campagnes de sensibilisation ont été menées pour éduquer la population sur le respect des animaux et pour promouvoir des alternatives alimentaires plus éthiques.