Harbin est l’endroit le plus froid de Chine, et en janvier c’est là que vous pouvez profiter du festival annuel de la neige et de la glace. Voici comment profiter au mieux de deux jours à Harbin à cette période de l’année où il fait moins froid que la normale.
Jour 1
Après votre arrivée ou un petit déjeuner tranquille, prenez un taxi pour vous rendre au parc de sculptures sur neige de Sun Island. Les sculptures de neige sont étonnantes et étendues ; en 2008, elles comprenaient un immense pavillon ressemblant à quelque chose de la Cité interdite, ainsi que des chars, des dieux et des déesses fantaisistes, des reproductions de Rodin, et quelques sculptures modernes si frappantes que vous souhaiteriez qu’elles ne fondent pas.attendez-vous à passer une à deux heures dehors dans le froid.
Facultatif :
- Si le temps le permet et si vous en avez envie, visitez le parc des tigres de Sibérie, tout proche, qui est un centre d’élevage de ces animaux rares.
- Prenez un verre de vodka Russian Standard dans un bar entièrement fait de glace.
Soirée
Le point fort de votre visite est l’exposition de lanternes de glace (aussi appelée Ice and Snow World), qui ouvre dès qu’il fait nuit. Prévoyez un dîner très tôt ou très tard et partez dès l’ouverture, car elle ne reste pas ouverte tard. C’est un véritable pays de fées. Parcourez le circuit des énormes bâtiments construits en blocs de glace, câblés et éclairés de couleurs fantaisistes. Cette année, il s’agissait de l’abbaye de Westminster, de l’Acropole et d’un grand palais avec une patinoire où les danseurs russes ont donné un fantastique spectacle de danse sur glace. Vous voudrez probablement passer plus de temps, mais vous partirez après une ou deux heures pour vous réchauffer.
Jour 2
Passez autant de temps que vous le pouvez à visiter la vieille ville et à faire du shopping, en commençant par Sainte-Sophie, une merveille en forme d’oignon qui était autrefois une église orthodoxe russe et qui est maintenant un musée reflétant l’histoire de Harbin en photographies. Vous trouverez sur la promenade piétonne de Zhongyang Dajie de nombreux magasins qui vendent des “produits russes”. Parmi les bibelots qui sont presque certainement fabriqués en Chine, le caviar et la vodka sont nombreux et peuvent être achetés à bon prix (mais soyez prêts à marchander). Quittez brièvement la promenade pour vous promener près de l’ancienne synagogue et de l’école juive situées au 82, rue Tongjiang, et entrez dans le parc Zhaolin, où se tenait à l’origine l’exposition de glace aux lanternes et où l’on trouve encore chaque année des sculptures de glace. Dans cette partie de la ville, vous aurez le plaisir de voir toute l’architecture russe ancienne, parfois en ruine, et les sculptures supplémentaires qui ponctuent les rues :
A 1100 yuans pour une chambre double, le Shangri-La est l’un des hôtels les plus chers de Harbin, mais il est bien situé près de la rivière, avec vue sur l’exposition de lanternes de glace, et il est également bien équipé avec une piscine, des possibilités de massage, etc. au cas où vous seriez fatigué du froid.’, “Nous sommes restés au Sofitel Wanda, qui est tout aussi cher, et avons trouvé son emplacement peu pratique (dans une nouvelle zone de développement économique) et les services médiocres. Une option moins chère, mais bien située, est l’hôtel Gloria Plaza.
- Shangri-La, 555 You Yi Road, Harbin 150018
- Sofitel Wanda, 68 Ganshui Road, Harbin, 150090
Manger :
Harbin abrite un merveilleux mélange de cultures chinoise et russe du nord-est, qui se reflète dans la variété des restaurants et des aliments. Un endroit préféré pour un repas ou un thé est le charmant Russia 1914 situé à côté de la promenade piétonne au 57 West Toudao St. Nous vous recommandons également le restaurant Katusha, , situé au bord de la rivière près du parc Zhaolin, mais vous devrez y parler chinois ou mandarin. La bonne cuisine chinoise locale abonde dans la ville ; nous vous recommandons tout particulièrement le chun bing (rouleaux de printemps) et le dong bei jiaozi (boulettes du nord-est)
Garder au chaud
C’est une affaire sérieuse si vous voulez profiter de votre séjour à Harbin en hiver. (Il peut planer à -30°C) Apportez plusieurs couches de tout votre équipement de plein air, y compris des bottes chaudes (de préférence antidérapantes sur toute cette glace) et des gants. Nous sommes heureux d’avoir des masques pour nous couvrir complètement la bouche et le nez et des petits chauffages chimiques jetables pour nos pieds et nos mains. Heureusement, tous les bâtiments sont très bien chauffés, vous n’aurez donc pas froid à l’intérieur.
Autre conseil : gardez votre taxi jusqu’à votre destination finale. Les taxis Harbin semblent être habitués à ce service et le proposent ; ils font tourner le compteur à un prix très modique. Vous serez heureux de le faire lorsque vous sortirez de l’exposition sur la glace, dans le froid et l’obscurité, et que vous trouverez votre chauffeur qui vous attendra dans une voiture chaude. Et s’il fait trop froid pour marcher, c’est une façon pour vous d’entrer et de sortir de divers endroits de la vieille ville : Un retour en été
Nous avons trouvé Harbin si charmant que nous avons été ravis d’y passer une autre journée par temps chaud, sous un ciel bleu en été. Il était beaucoup plus facile de se promener et de profiter de la vue sur les vieux bâtiments, et il n’y avait pas d’attente pour les restaurants. Il y avait toujours l’attrait de la nourriture russe et de ramener du caviar et de la vodka à la maison. Si vous y allez, assurez-vous de vous promener au bord de la rivière jusqu’au parc Staline au coucher du soleil ou plus tard. Il semble que tout Harbin soit heureux d’être dehors quand il ne fait pas froid – manger des snacks, acheter des ballons, simplement s’asseoir sur les marches en regardant la rivière. Beaucoup de gens achetaient des lanternes rouges, y inscrivaient leurs poèmes, leurs espoirs et leurs souhaits, et les allumaient pour dériver et flotter dans la brise au-dessus de la rivière quand la nuit tombait ; les rejoindre est une façon délicieusement romantique de terminer un séjour à Harbin.