Macao est assez petite pour être appréciée en seulement 48 heures, mais assez grande pour offrir de nombreuses possibilités de choses à faire et à voir pendant votre voyage. Divisée en trois grandes zones (la péninsule de Macao, l’île de Taipa et Coloane), Macao possède de magnifiques casinos, de vastes complexes hôteliers, des places historiques et plus de 20 sites inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO, tous situés dans un rayon de 45 miles carrés.
Bien que Macao soit relativement petite, il n’y a pas de réseau de transport public étendu qui relie les îles, c’est pourquoi nous vous recommandons de louer une voiture ou d’engager un chauffeur pour cet itinéraire.
Jour 1 : Matin
10 a. m. : Si vous venez en avion ou si vous prenez un ferry pour vous rendre à la gare maritime de Macao Taipa, vous mettrez d’abord les pieds sur l’île de Macao Taipa : A huit minutes en voiture ou 40 minutes à pied se trouve la colline de Taipa Grande (Colina da Taipa Grande), où vous pourrez prendre le funiculaire pour monter sur la colline et profiter d’une vue magnifique sur Cotai et le reste de Macao. Si vous arrivez au terminal du ferry du port extérieur, votre trajet jusqu’à Taipa Grande Hill prendra encore huit minutes en voiture. Une fois que vous aurez fait le tour de la colline, prenez le funiculaire pour redescendre au pied de Taipa Grande Hill (
) et visitez ensuite les maisons de Taipa. Les cinq maisons sarcelles sont des vestiges de l’histoire coloniale de Macao, et quatre d’entre elles ont été converties en musées, galeries et boutiques de cadeaux.
11h30 : C’est le moment de vous rendre à votre hôtel et de déposer vos bagages dans le hall avant de découvrir certains des sites de Macao inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le Cotai Strip est un endroit idéal pour séjourner à Macao, il abrite de nombreux centres de villégiature et il est facile de se rendre à Coloane et dans la péninsule de Macao. Il y a tant d’hôtels à Cotai qu’il est difficile de se tromper, mais nous avons un faible pour l’hôtel Okura. Cet hôtel cinq étoiles d’inspiration japonaise est relativement abordable et partage ses installations avec le Ritz Carlton, le Galaxy Hotel, le Banyan Tree, le JW Marriott et le Broadway Hotel, plus abordable.
Jour 1 : Après-midi
Sherri Gardner
Midi : Maintenant que vous êtes libre de vos bagages, partez de Cotai pour la péninsule de Macao pour votre premier repas à Macao. Le restaurant Litoral est un excellent restaurant macanais qui est le point de départ idéal pour votre après-midi d’exploration. Vous pourrez déguster les plats portugais et macanais préférés comme les minchis, le riz frit portugais, les beignets de morue et le délicieux poulet africain. Nous vous recommandons également la sangria maison
13h30 : Une fois le déjeuner terminé, il est temps d’évacuer certaines de ces calories grâce à une visite autoguidée du centre historique de Macao. Votre premier arrêt devrait être le temple A-Ma, qui est très proche du restaurant Litoral. Ce temple a été la première chose que les Portugais ont vu à leur arrivée à Macao, et c’est toujours un lieu de culte actif. Vous verrez des gens acheter et brûler de l’encens autour du magnifique complexe de temples dédié à une déesse de la mer.
Depuis le temple A-Ma, vous pouvez remonter la Rua da Barra.Vous passerez devant la caserne des Maures, la maison du Mandarin, l’église St. Laurence, St. Augustines et la place Senado. Vous pourrez faire un détour pour voir la rue du bonheur (Rua de Felicidade), cette rue aux fenêtres rouges qui était autrefois l’équivalent d’un quartier chaud de Macao et qui abrite aujourd’hui de charmantes boutiques.
Après avoir pris de superbes photos, marchez encore 10 minutes jusqu’aux ruines de St. Paul’s, l’un des sites les plus emblématiques de Macao. L’église catholique du XVIIe siècle était l’une des plus grandes d’Asie lorsqu’elle a été construite, jusqu’à ce qu’elle soit détruite par un incendie en 1835. Tout ce qui reste aujourd’hui est une façade en pierre et un petit musée gratuit dans l’ancienne crypte.
Si vous avez un petit creux, la zone autour des Ruines de St. Les personnes qui souhaitent continuer à marcher devraient envisager de se rendre au Monte Fort pour avoir une meilleure vue de Macao et explorer un fort portugais du XVIIe siècle.
16 heures : Maintenant que vous avez goûté au Macao historique, retournez à votre hôtel pour vous enregistrer officiellement, vous rafraîchir et vous reposer un peu après toute cette marche.
Jour 1 : Soirée
6 p. m. : Reposé et rafraîchi, le début de soirée est le moment idéal pour explorer la Taipa Food Street sur l’île de Taipa. Le quartier est rempli de stands vendant des cartes postales, des porte-clés, des snacks, et bien d’autres choses encore. C’est le moment idéal pour acheter des souvenirs aux gens de chez eux. Paul, il y a une boulangerie Koi Kei dans la rue de la nourriture qui vend certains des meilleurs produits. Vous devriez également acheter un en-cas avant le dîner à un petit stand de mochi sur la Rua de Horta e Sousa.Cheung Chau Mochi Dessert (appelé Mochi Macau sur Google) vend des mochis tendres enroulés autour de fruits frais.l’option mangue est absolument divine.
19h. Vous avez mangé de la nourriture macanaise pour le déjeuner, alors c’est le moment de manger portugais. Sortez de la Taipa Food Street à la Rua Direita Carlos Eugénio et marchez vers l’est jusqu’à ce que vous arriviez au Cesar Old Taipa (cela devrait prendre environ cinq minutes). Presque tout le menu a bon goût mais nous vous recommandons vivement le riz aux fruits de mer mouillés, les gâteaux de morue et les palourdes sautées. Accompagnez le dîner d’un verre de vin portugais importé, puis du dessert emblématique de Macao : serradura.
20h30 : Maintenant que vous êtes bien nourri, prenez le temps d’admirer les stations balnéaires et les hôtels pétillants de la région. Ceux qui s’intéressent aux jeux de hasard ont le choix entre les meilleurs casinos de Macao. Ceux qui s’intéressent aux jeux de hasard peuvent choisir parmi les meilleurs casinos de Macao. Sinon, les voyageurs peuvent voir d’impressionnants étalages au rez-de-chaussée (comme les magnifiques sculptures florales du Wynn Palace), s’émerveiller devant les vastes complexes commerciaux, ou même faire un tour sur la plus haute roue à huit cylindres du monde à Studio City.
Jour 2 : Matin
9h30 : Debout, c’est l’heure du panda. Prenez votre petit déjeuner à l’hôtel s’il est disponible ou prenez une petite bouchée en allant au Pavillon du panda géant de Macao à Coloane.Le pavillon de 3 000 mètres carrés en forme d’éventail abrite quatre pandas géants que les visiteurs peuvent regarder jouer, manger et dormir. Faites le plein d’adorables animaux, puis continuez à explorer le reste du pavillon, qui fait également office de zoo relativement petit. Toutes les plaques d’information sont traduites en anglais, il est donc facile de se renseigner sur les animaux que vous verrez.
11h30 : Rendez-vous au café original de Lord Stowe à Coloane pour déguster des tartes aux œufs.
Mangez votre collation tout en prenant le temps de profiter de la charmante tranquillité de Coloane. Parce qu’elle est plus éloignée de l’agitation de l’île de Taipa et de la péninsule de Macao, Coloane a tendance à être beaucoup moins fréquentée. Si vous êtes intéressé par les chasses au trésor, chacun des temples bouddhistes de Macao possède une collection de petits livres et un timbre. La chasse aux temples est un excellent moyen d’explorer Coloane sans avoir l’impression de marcher sans but.
Jour 2 : Après-midi
12:30 p. m. : Pour déjeuner dans les environs, rendez-vous au Nga Tim Cafe.Vous saurez que vous êtes tout près quand vous verrez la façade jaune de l’église St François Xavier.Les voyageurs curieux peuvent jeter un coup d’œil à l’intérieur de la petite église ou simplement profiter de l’extérieur agréable.Nga Tim Cafe est juste à gauche avec un tas de tables à l’extérieur s’il fait beau. Le restaurant propose un mélange de plats chinois et portugais, ce qui vous permettra de faire votre choix parmi une belle variété de plats, et les plus aventureux pourront même essayer un plat dont la protéine principale est un ver de terre.
Ce musée gratuit abrite chaque cadeau offert à Macao par 56 provinces et groupes ethniques chinois pour célébrer la rétrocession en 1999. Les cadeaux vont de tapisseries à d’énormes vases faits de coquilles de noix sculptées, en passant par une grande exposition de cloches. Chaque objet est accompagné d’une plaque indiquant où il a été fabriqué en Chine et expliquant la signification de l’œuvre d’art.
Sur le chemin du musée des cadeaux de remise, vous avez peut-être vu une grande figure de femme debout dans l’eau : la statue de bronze de 20 mètres de long, Kun Iam (une déesse de la miséricorde, également appelée Guan Yin), a été donnée à Macao par le gouvernement portugais en 1997, elle fait face à Macao et est considérée comme une protectrice.Une passerelle mène directement à la base de la statue. Si vous vous arrêtez au marquage de la fleur de lotus sur la passerelle, vous serez à l’endroit idéal pour admirer une superbe photo de Kun Iam. En raison de son emplacement à côté d’une rue principale, il est préférable de marcher jusqu’à la statue plutôt que de conduire. Faites le trajet en voiture (ou 20 minutes de marche) du Musée des cadeaux de la main à la tour de Macao. Vous avez déjà vu des vues assez spectaculaires, mais elles ne sont pas à la hauteur des vues panoramiques que vous pouvez avoir du sommet de cette tour de 338 mètres. Les plus aventureux peuvent essayer le saut à l’élastique commercial le plus haut du monde ou se promener sur le bord extérieur de la tour. Si vous avez de nouveau faim (ou si vous avez besoin d’une bouchée pour vous remettre d’aplomb après le saut), le rez-de-chaussée de la tour vous propose une multitude de restaurants et de cafés, mais n’en faites pas trop, il est temps de rentrer à votre hôtel, de vous habiller chic et de sortir pour votre dernière soirée à Macao.
Jour 2 : Soirée
18h30 : Pour votre dernier repas, pourquoi ne pas vous rendre dans l’un des restaurants opulents des stations balnéaires de Macao. Si vous souhaitez goûter à un plat chaud follement décadent, le Lotus Palace dans le Macao parisien est fait pour vous. Les amateurs de cuisine épicée apprécieront le Sichuan Moon, étoilé au guide Michelin, au Wynn Palace. Si vous souhaitez être proche de la prochaine étape de la nuit, pensez à manger dans l’un des 35 restaurants du complexe hôtelier City of Dreams, qui comprend un avant-poste d’Alain Ducasse et Din Tai Fung. Vous avez peut-être déjà vu l’impressionnant hôtel Morpheus lors de vos voyages dans le Cotaï, mais il est maintenant temps d’y entrer pour assister à un spectacle incroyable. L’hôtel, l’un des derniers conçus par Zaha Hadid, accueille la Maison de l’eau qui danse. Les acrobates sautent, culbutent et plongent d’une hauteur obscène pendant le spectacle. Les spectacles ont lieu du vendredi au dimanche, et parfois le jeudi. Si cela ne vous dérange pas de vous mouiller, prenez place dans les premiers rangs.
22h30 : Trinquez à la fin de votre voyage à Macao avec un verre dans l’un des meilleurs bars de la RAS. Le Ritz-Carlton Bar & Lounge, situé au 51e étage du Ritz-Carlton Macao, est l’endroit idéal pour se détendre et se relaxer tout en admirant la vue sur l’île de Taipa. Le bar faiblement éclairé est animé par une chanteuse de salon qui fait la sérénade aux clients, mais la véritable vedette du spectacle est le chariot à gin. Un barman vous fera déguster différents gins et parcourir le vaste menu de gin avant de créer un cocktail sur mesure. Il n’y a pas de meilleur départ que celui-là.